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2017.05.25 23:29

카페 '티마 하우스'

조회 수 407 추천 수 0 댓글 0
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위치 논현동
링크 주소 www.timahouse.com

날이 너무 좋았던 지난 화요일

부처님 관상의 소유자 미리 선생님과

비건 음식이 있는 곳을 함께 찾아갔답니다.

 

 카페 티마 하우스

티마하우스.jpg

 

 

카페!!  하면.. 당연히 떠오르는 커피는

절대 판매하지 않는 이곳은

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몸에 좋은 효소를 이용해서 음식을 만드는 곳으로

비건 음식이 있는 곳이랍니다.

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카페에 들어서니 벽에 보이는 안내

판매하는 효소 관련 음식은 모두

옹기에 3년에서 5년 숙성을 시킨다는 군요

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그런데 저는 카페에 들어온 후 음식 안내글보다

이 조명에 자꾸만 눈이 가더군요.

 

예전부터 해 보고 싶은 스타일이지만

여건이 안되는지라 못하고 있어서인지...

더 관심이 가는 듯 했어요^^;

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미리 메뉴 파악을 한 관계로

묻지도 따지지도 않고 베지피자를 주문하려 했으나.

 

아직 비건 치즈를 공수 못하고 있다셔서 아쉬움의 눈물을 흘리며

피자 대신 뿌리 채소 수비드 샐러드를 주문했답니다.

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시각적으로나 미각적으 너무 훌륭한 샐러드는

이 발사믹 쏘스에 찍어 먹었는데..

쏘스도 발효를 시켰는지 달작한 맛이 좋더군요.

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하지만 주문할때

무안함을 무릅쓰고 [양 많이~]를 외쳤던 거에 비해

살짝 못 미치는 양이라...

미리 선생님의 표정은 살짝 뚱~ ㅋㅋ

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그래도 건강해 지는 느낌이 물씬 풍겨

먹기전 기분이 좋아진 우리 ㅋㅋ

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그리고 아직 나오지 않은 파스타에 기대를 걸고 있는 상태라

여유가 있었던 것인데...

 

우리의 기대를 져버린 채 이렇게 단아하게 나온 이 친구 ㅋㅋ

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양이 특히나 단아해

아껴 먹어가며 독특한 면의 식감을 즐겨 주었답니다^~^

[파스타 면의 재료는 특이하게도 두부랍니다.]

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먹었으나 위에 부담을 전혀 주지 않던 우리의 음식들

깔끔함과 신선함. 그리고 싱싱함으로

우리의 몸과 마음을 채워준 친구들이라지요 ㅋ

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식사 후...

이곳의 특징인 효소를 이용한 음료를 주문해 마시며.

미리선생님의 제주 여행 계획을 함께 짰답니다

 

 

제가 알고 있는 제주의 관광지 및 맛집 정보를 최대한 쥐어 짜며

계획을 세우고 있자니 소화가 다 된듯한 느낌적인 느낌

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몸이 가벼워 지는 느낌이 너무 강해

공중부양 되기전에 뭐라도 채울 요량으로

 이곳에서 판매하는 쿠키를 샀답니다.

 

이렇게 4개가 5,000원이라는 깜짝 놀랄 얘기를 들었지만.

이곳의 소식[小食] 문화를 온전히 받아 들이며^^

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평소 저의 식사량을 잘 알고 있는 미리 선생님은

저를 위해 쿠키 하나를 굉장히 아껴가며 먹는중이고 ㅋㅋ.

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좋지 않은 머리로도 바로 산출되는

이 친구의 금액을 상기하면서...

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그만큼의 충분한 가치가 있기를 바라며...

수상쩍은 눈빛을 애써 감추며

저는  나머지 3개를 투입했답니다ㅋㅋ

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이곳에서 전하는 메세지처럼.

건강한 식사를 원하시는 분들께

한번쯤 들러보라고 권해 드리고 싶은 이곳 [티마 하우스] 는

신논현역과 강남역 두곳의 중간 지점에 위치해 있구요.

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독특한 위치의 이곳 주소는  논현로 97길

 

도보를 이용할때는 강남역 쪽에서 

국기원 가는 예쁜 숲길을 이용하시라고 권해 드리고 싶네요^^

(우리가 내려 올때 예쁜 길이었으니 갈땐...업힐이라는 것이 함정^^)

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갑자기 비가 내린 날이라 그길을 담지 못했지만

아쉬운 데로 바깥에 이어지는 나무 숲 보시라고 올립니다.

 

앉아 있으면 새들의 속삭임이 들려와 

힐링 되는 느낌으로 기분 좋아지던 이곳을

저는 조만간 감사함을 전하고 싶은 분 모시고 다시 들러 볼까 합니다.

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정성을 담아  좋은 재료로 비건 음식을 만들어 주시는 곳이

있다는 것만으로도 감사한 마음이 들었던 이곳은

 

 

효소 제품을 판매하는 쇼핑몰을 운영하면서

이곳은 체험할 수 있게끔 도움주기 위한 곳으로

운영하시는 것 같더라구요.

 

아래 주소로 들어 가면

상세한 자료가 있는...^^

http://www.timahouse.com

 

 

 

 

티마 하우스

 

서울 강남구 논현로97길 71

지번: 역삼동 634-4

www.timahouse.com

전화번호 070-8612-0730


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