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채식식당 안내

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지난 주말 기부모임 [ 우리훔&요가]를 마친후

승욱 선생님께서 안내하는 곳으로 식사를 하러 갔답니다.

 

 

수내역에서 모임이 있어 근처에 식당이 있을줄 알았는데

차로 15분 정도 이동해서 도착한 이곳은

카페 느낌이 물씬 나는 [나물숲 향기]라는 곳.

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바깥 미니 정원이 너무 예쁘게 꾸며져

입구에 들어설때 기분이 좋아지더니.

실내도 그에 못지 않게 아기자기하면서 깔끔하게 꾸며져 있더라구요.

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곤드레 밥이 주메뉴인듯한 이곳 메뉴판을 자세히 보니

커피와 차, 그리고 주류도 판매하는 곳.

그래서 식당 같지 않은 모습이었나 봐요^^'227AB345577360D931EAD8

 

 

모든 반찬에 조미료를 넣지 않고 효소만으로 맛을 내신다는 이곳은...

실내 뿐 아니라 바깥에도 효소를 보관하는 장독대가 가득~ 가득~

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이 병에 담긴 친구들이 각양각색의 효소 친구들이랍니다.

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앉아서 조금 있으니 바로 세팅되기 시작한 반찬들...

(비건 스타일은 메뉴 몇개를 다른거로 바꿔 주셨어요^^)

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그리고 미니 가마솥에 담겨져 나온 곤드레 나물밥

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기본 메뉴에 들어가는 볶음요리는 고기가 들어가.

비건용으로는 이렇게 두부 부침으로 대체되어 나왔답니다^^

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그런데 살펴보니 식당안에 우리 뿐이라...ㅠ.ㅠ

사장님 쉬셔야 하는 브레이크 타임에 온건 아닌지 민망해 하니...

 

이때 오면 이렇게 밥도 퍼 줄 수 있어 더 좋다며

감동스러운 말씀을 하면서 

 밥을 퍼 주고 계신 사장님^^

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사장님 손 끝에서 정성스레 퍼져 올린

곤드레 가마솥밥은 이렇게 담겨졌구요.

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양념장은 재료가 살아있는게 보이시죠?

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그리고 세팅된 기본적인 반찬을 하나하나 소개하자면...

 

 

반찬 중 가장 맛있었던 콩자반.

커피효소로 맛을 내어 독특하면서 너무 맛있었답니다

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그리고 평소 저의 간식인  아삭이 고추가

이렇게 된장에 버무려 나왔구요.

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취나물인듯한 이친구도 효소에 절여져서 독특하면서 맛있엇답니다.

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다른 반찬에 취해  물김치 느낌의 이 반찬은 그다지  많이 먹진 않았네요 ^^;

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마늘쫑 반찬은 입안에 매운기운이 오래가서 많이 먹진 않는데...

이반찬은 너무 맛있어서 많이 먹었음에도 나중에 입안이 화~ 하지 않더라구요.

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그리고 잡채인듯 한데 나물를 넣어 독특한 맛을 전해준 이 친구도..

콩자반에 버금가게 맛있었다지요^^

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당연히 효소에 절였을 양파 반찬도 매운기가 많지 않아 좋았구요^^

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이것만 있어도 밥 한그릇 뚝~ 딱~` 헤치울수 있는 고추 절임도 훌륭~

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비건메뉴로 세팅된 우리쪽 된장국은 야채와 두부만 넣어서 끓으신듯 담백했답니다.

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이렇게 훌륭한 식당으로 우리를 인도해준 승욱 선생님께 감사의 마음을 전하며

또 훌륭한 음식 차려주신 사장님께 감사하는 마음을 담고 시식에 들어 갔답니다.

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우리가 식사하는 동안 가마솥에서는 후식용 누룽지가

대기하고 있다가...

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이런 비쥬얼로 우리를 반겨 주었답니다.^^

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누룽지를 후식으로만 생각하고 있던 우리에게

생각지도 못했던 친구가 찾아 왔는데...

 

이친구는 효소를 얹은 감자떡이랍니다.

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그리고 마지막으로 귤효소 음료까지 야무지게 제공.

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크하~~~

이렇게 시작부터 끝까지 너무도 만족스러운 음식을 제공한 나물숲 향기...

솔직히 처음에 들어갈땐 나무숲 향기 인줄 알았답니다 ㅋㅋ

 

 

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식사 마치고 나오면서 다시 한번 보게 된 간판에 명품 곤드레 나물밥이라고 표기되어 있던데...

정말 명품이라고 광고해도 될만 했던 너무 훌륭했던 곳이었답니다.

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조만간 어떤 핑계를 대서라도 다시 방문할 것 같은 이곳은

[나물숲 향기]니다^^

 

 

 

경기 광주시 오포읍 상태길 11
지번- 광주시 오포읍 신현리 725-1
 
031-726-3877

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