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채식식당 안내

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제주를 자주 갔지만 구석구석 관광 다녀 본 기억도 없고

어깨 상태가 수상쩍어... 수련을 쉴까? 하던 차에

 현숙 선생님 아는 분들이 가파도로 출사를 간다길래 수련 쉴 핑계를 대며

쫄래~쫄래~ 가파도를 따라 나섰답니다.

 

 

그리하여 배를 타고 처음 가본 가파도

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출발과 동시에 섬에 도착하는 일은 살짝 김이 빠지는 일 ㅋㅋ

가파도는 제주도와 엄청 가까운 곳에 위치 한듯...  일단 가파도 도착 컷!

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가파도를 담기 위해 외곽길을 따라  바다 내음을 맡으며 산책을 하니,

숨어 있던 여유로움이 하나 둘...... 쌓여 가는 듯.

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허나... 오늘 우리가 모인 이유는!! 사진을 찍기 위함!!

 목적을 잃지 않기 위해 중간 중간 열심히 셔터질 ㅋㅋ

지켜 보는 자를 지켜 보고, 그 지켜보는 자를 또 지켜  보고 있는

아즈나 차크라 그랜드 오픈 중인 나의 폰카 ㅋㅋ

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날씨가 흐린 관계로 풍경을 담기엔 무리가 있는 듯...

그래서 접사 모드로 급 전환!! 

 

만다라를 연상시키는 들풀과.

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지천으로 깔려 있는 민들레.

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백발로 변해서, 지는 모습이 성스럽죠?

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이 친구의 이름은 모르겠어요 ㅠ.ㅠ

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나팔꽃을 닮은 이친구 이름도... 모르겠구요 ㅠ.ㅠ

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그래서 에라 모르겠다.

바위를 뒷 배경 삼아 셀카 놀이로 급 전환 ㅋㅋ

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그리 노닥이며. 여유를 부리던중 .

급작스레 소나기님이 쏟아 주셔 출사팀은 철수를 결정.

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그로 인해 대합실엔 비를 피하는 관광객으로 북적북적...

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두 처자의 몽골도 출발 때와는 사뭇 다른.... 비 맞은 새앙쥐 꼴 ㅋ

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급작스런 가파도 철수로

다시 제주도로 떨어진 우리들은

 허기를 달래기 위해 [화수분] 이라는 식당에 당도

 

 

일단, 쌈밥 정식과 화수분 정식을 주문하고 기다리니... 밑반찬이 세팅되는데 딱!! 봐도 완전 내 스탈.

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내 스탈은 아니지만... 다른 이들의 입맛을 충족시켜줄 옥돔과 고기

 

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반찬 하나 하나 맛을 보니 조미료가 일체 들어가지 않은 정갈한 맛

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샐러드는 과일과 견과로 소스를 만드신듯...상큼

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내가 사랑해 마지 않는 두부 반찬도 Good!

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부로콜리 장아찌는 첨 먹어봤는데... 내 입에 안성맞춤

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부침개면 부침개...

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잡채면...잡채... 뭐 하나 느끼함 없이 깔끔한 맛.

 

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쌈 재료들은 신선도가 살아 있고...

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쌈싸 먹거나 밥을 비벼 먹을수 있는 강된장도 자극적이지 않게 간간함.

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기본으로 나오는 된장국은 순수하게 된장만 넣어 주셔서 부담 없이... 호로록~ 

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그중 가장 놀라운것은.... 젖갈을 넣지 않은 김치가 있다는 것!!

이것은 요구하면 주심.

완전 득템!!

섬에서 젖갈 뺀 김치라니... T^T 

(세상을 다 넣은 기분으로 깔끔하게 헤치워 주었답니다.)27219F3355759D64052D0A

 

보는 것만으로도 건강해 질것 같은 영양솥밥은...

뜨거운 김이 올라오는 통에 색상이 흐릿하게 담겼네요

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일단 밥을 덜어 놓고...

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누룽지는 물을 부어 지글 지글 끓이는 중...2370213355759D6A2360F0

 

이제 부턴... 빛의 속도로 시식 스따뚜~~!!

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얼마 지나지 않아 이 밥상은

하늘을 우러러~ 한점 부끄럼 없이,  깔끔히 비워졌답니다.

 

사모님께서 내 주신 빛깔 고운  메밀차를 흡입하다...

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메뉴판에 보이차를 발견

보이차를 주문하니 사장님께서 직접 제작 하셨다는 멋진 테이블에 차를 내 주심

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다실은 이곳 음식만큼이나 깔끔하고 정갈하게 꾸며져 있답니다^^

뒤 통수만 제공하고 계신 사모님께서는 우리더러 차 마시고 이곳에서 사바사나 하시라고 해서... 깜놀.

알고보니 한때 선생님께 요가를 배우셨다고 하심.

 (식당을 운영하면서 부터 바빠져 수련을 못하고 계시다고.. ㅠ.ㅠ) 

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우리의 몸을 마지막으로 정리 시켜준 보이차

사모님 마음만큼이나 대량으로 넣어주심 ^0^

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이런곳을 왜 이제야 알려주신 거냐는듯.... 원망 섞인 표정의 지민사마

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깜짝 여행과 훌륭한 맛집을 소개해 준 이날의 히어로 현숙 선생님.  

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좋은 추억을  더 기분 좋게 마무리 시켜준 화수분의 뜻은 이렇다는 군요

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삶 속에서 수행하시는 요기니 사모님 덕분에 화수분에서

몸 뿐만이 아니라 마음까지 훈훈하게 보양할 수 있었답니다. 

(지민님은.... 훈훈하다 못해 뜨거웠나 보네요  엇뜨~!!)

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정갈함과 깔끔함이 매력적인 화수분 음식 메뉴는 일단...

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가볍게 먹을 수 있는 비빔밥과 수제비도 있구요

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채식하는 사람이 먹으면 딱 좋을 쌈 정식

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메뉴도 몇개 더 있고 차 메뉴도 있었는데... 그건 깜빡 놓쳤네요.

보이차는 5,000원으로 금액도 착한듯 했습니다.

 

 

조미료를 넣지 않은 깔끔한 건강식을 원하시면

제주에 갈때 한번 들러 보길 권합니다.^^

 

 

 

화수분

제주특별자치도 제주시 연수중길 3

(지번) 제주시 일도2동 63-4

064-756-2588

 

 

 

따뜻한 나눔을 실천하는 우리훔 우리요가

우리훔  www.woorihum.com

 우리요가  http://cafe.daum.net/wooriyoga1


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